Si vous avez lu mon article précédent sur mon petit-déjeuner préféré en famille, je vous ai parlé d’une crème de ciboulette juste merveilleuse pour accompagner le saumon fumé. Cette crème est tellement une tuerie que je ne pouvais pas ne pas vous partager la recette, simplissime à réaliser et juste magique sur un morceau de pain grillé. 

 Les ingrédients 

  •  Ciboulette fraiche 
  • 100g de Mascarpone  
  • 1 yaourt nature  
  • Sel  
  • Poivre 
  • Ail en poudre 

 

Préparation

  • Emincez la ciboulette. Veillez à avoir une bonne poignée de ciboulette émincée 
  • Dans un bol, mélangez le yaourt nature au mascarpone avec une fourchette. Fouettez jusqu’à l’obtention d’une crème homogène.  
  • Ajoutez la ciboulette, du sel, du poivre ainsi qu’une pincée d’ail en poudre.  
  • Servez frais avec le saumon fumé. 
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Bon appétit !  

 

Article réalisé en partenariat avec Danone.

 

Tatiana