Recettes

Recette débordante: les courgettes farcies à la méditéranéenne

Vous le savez, j’aime cuisiner. J’aime aussi beaucoup vous partager mes idées et mes recettes . Aujourd’hui, j’avais envie de partager avec vous une recette ultra familiale, équilibrée et très rapide à faire ( parfaite pour le batch cooking): les courgettes farcies. Dans cette recette, je mets quelques saveurs méditérranéennes, pour essayer d’éloigner la grisaille bien Belge. En cuisine!  Les courgettes farcies Ingrédients:    1 oignon et 1 échalote  2 sachets de riz cuisson rapide  1 paquet de tomates sèchées  500g de haché  De la Feta  Quelques feuilles de basilic  1 petit bol de fromage rapé   Préparation:  Faites chauffer de l’eau dans une casserole. Lorsqu’elle est en ébullition, mettez vos deux sachets […]

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Tu as des bananes trop mûres dans ton panier de fruits? Ne les jette pas, fais un Banana Bread!

Je ne suis pas du tout un exemple de zéro déchet. Je dirais même que je suis à des années lumières de cela (vas-y fouette-moi), mais je n’aime pas jeter de la nourriture. Et pourtant, avec quatre enfants une semaine sur deux ce n’est pas simple d’atteindre un idéal d’anti-gaspillage. On fait les courses une […]

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