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Recette débordante: les courgettes farcies à la méditéranéenne

Vous le savez, j’aime cuisiner. J’aime aussi beaucoup vous partager mes idées et mes recettes . Aujourd’hui, j’avais envie de partager avec vous une recette ultra familiale, équilibrée et très rapide à faire ( parfaite pour le batch cooking): les courgettes farcies. Dans cette recette, je mets quelques saveurs méditérranéennes, pour essayer d’éloigner la grisaille bien Belge. En cuisine!  Les courgettes farcies Ingrédients:    1 oignon et 1 échalote  2 sachets de riz cuisson rapide  1 paquet de tomates sèchées  500g de haché  De la Feta  Quelques feuilles de basilic  1 petit bol de fromage rapé   Préparation:  Faites chauffer de l’eau dans une casserole. Lorsqu’elle est en ébullition, mettez vos deux sachets […]

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Ma recette de café frappé maison

La semaine passée, vous avez été plusieurs à me demander la recette du café frappé que j’ai partagé en photo sur la page. Et donc, malgré mes clichés d’amateur, ce café frappé vous a apparemment fait de l’oeil, surtout aux accros à la caféine en quête de fraicheur par ces chaleurs. Bonne nouvelle, je crois […]

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Des macarons maisons, aussi bon qu’en Boulangerie

Aujourd’hui, comme promis et avec un peu de retard ( enfants malades, maison en bordel, toussa toussa ), je vous partage une recette que j’ai testé le week-end passé : Les macarons . Super tendance, les macarons se déclinent en 1000 et 1 couleurs et goûts. Seulement voila, si comme moi tu as succombé à ses […]

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Cheesecake aux petits suisses

Oui je sais, Aujourd’hui on est samedi, et les ” vendredis gourmands” , comme son nom l’indique, c’est vendredi… Mais là, il faut absolument que je te partage ma recette de cheesecake aux petits-suisses. En fait, j’ai un peu rangé mon frigo et je me suis rendu compte que j’avais 18 petits suisses qui dépairissaient, […]

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