Bloguer dans son coin, c’est bien . Mais bloguer en groupe, c’est encore mieux . Et donc depuis peu, je fais partie d’un groupe sympa de blogueuses. Notre but ? Vous proposer 1x par mois des articles sympas et diversifiés sur un thème commun, histoire de vous donner un max d’idées. Ce nouveau groupe de blogueuses talentueuses et merveilleusement belles ( bah quoi ? ) s’appelle ” Les blogueuses s’en mèlent ” 

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Et ce mois-ci pour débuter, notre thème est ” DIY d’hiver “ . Alors sur le coup, j’avoue, je n’avais pas trop d’idées…parce qu’en vrai, je ne sais rien faire de mes 10 doigts, sauf des enfants ( oui je sais, on a pas forcément besoin des doigts, quoique ) ( oui je sais ….) . Mais bon , si vous êtes ici c’est que , pour la plupart, vous êtes déja parents. Donc vous savez tous comment faire des bébés. bien bien . Et puis je me suis dit que mon truc c’était , à part vous raconter ma vie sur ce blog, la cuisine.

C’est pourquoi pour ce premier article de ” Les blogueuses s’en mèlent “ , je vous partage ma recette de biscuits d’hiver à la cannelle. Parce qu’ils sont trop bons, qu’il fait froid dehors, qu’on peut facilement faire cette recette avec les enfants, et surtout parce que par les temps qui courent on a bien besoin de douceur.

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Ingrédients :

  • Pour 20-25 sablés :
  • Pour la pâte :
  • 125 g de farine
  • 70 g de beurre
  • 50 g de sucre
  • 1 jaune d’œuf
  • Cannelle en poudre ( + ou – selon les goûts)
  • 1 pincée de sel

 

Préparation : 

  • Dans un saladier, mélangez le beurre et le jaune d’œuf .
  • Ajoutez farine, sucre,  cannelle et le sel. Pétrissez jusqu’à l’obtention d’une boule .
  • Enveloppez la pâte de film alimentaire et placez au frais 1h au moins. Préchauffez le four à 180°c.
  • Étalez la pâte  et découpez des formes à l’aide d’emporte-pièces. ( Faites un trou avec un cure dent, une aiguille à tricoter… si vous désirez  les accrocher dans le sapin )
  • Déposez du papier sulfurisé sur la plaque du four, mettez-y les sablés Faites cuire 15 min .

 

Voila voila ! Bon appétit les parents débordants !

 

Tatiana